醤油かけご飯
使用した商品：これ一本
万能醤油として生まれた「これ一本」には、かつおだしから取れる「旨味」の成分が豊富に含まれています。深いコクとまろやかさが特徴のかつおだしの旨味と醤油本来の濃厚な旨味がバランス良く楽しめます。様々な料理にも応用できる醤油ですが、特に鰹節ご飯との相性が良く、「これ一本」を美味しさをぐっと引き立ててくれます。白いごはんに削りたての鰹節をたっぷりのせ、醤油をたらした鰹節ごはん。シンプルだからこそ醤油の旨味が引き立てられます。卵を落としてネギや大葉などの薬味を加えることによりさらに味わいが広がります。
今回使用した商品
