昔のままこだわり続けて百七十年。天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元、日田醤油。

昔のままこだわり続けて百七十年。
天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元、日田醤油。

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商品レシピ

みそ味付け卵
味噌味付け卵の調理例

材料(4個分)

  • ゆで卵(お好みのかたさ) 4個
  • うずらの卵 4個
  •  
  • 《A》
  • 長期熟成三年味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 《A》をよく混ぜ合わせる。
  2. ジップロックに入れ、殻をむいた卵と絡めたら、半日~一晩おく。
  3. 取り出し、お好みの大きさに切って、お弁当に詰める。
     (おつまみとしても美味しくいただけます)

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