天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元「日田醤油」公式サイト

お電話でのお問い合わせ・ご注文
受付時間/9:00 - 17:00(日祝休)

0973-22-2456

味噌しゅうまい

材料(約12個分)

豚ミンチ 170g
A
みそ 大さじ2弱
小さじ1
さとう 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
片栗粉 大さじ1
しゅうまいの皮 約12枚
おこのみでパプリカ、枝豆等をトッピングしてください。

作り方

  1. ボウルにミンチとAを入れ、ねばりが出る位こねる。
  2. 玉ねぎを加え、片栗粉を加え、よく混ぜる。
  3. しゅうまいの皮で②を包み、お好みの具材をトッピングする。
  4. 蒸し器で約5〜7分蒸す。

この料理には、こちらの商品がお勧めです

高級合せ味噌

高級合せ味噌

「こだわり味噌」と同じく厳選した国産の大麦、生大豆、 塩に、さらに米の量を増やしました。 クリーミーでまろやかな味わいが特徴です。