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みそ味付け卵

材料（４個分）

ゆで卵（お好みのかたさ） 4個
うずらの卵 4個
A
長期熟成三年味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2

作り方

  1. 《A》をよく混ぜ合わせる。
  2. ジップロックに入れ、殻をむいた卵と絡めたら、半日～一晩おく。
  3. 取り出し、お好みの大きさに切って、お弁当に詰める。
    （おつまみとしても美味しくいただけます）

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