昔のままこだわり続けて百七十年。天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元、日田醤油。

昔のままこだわり続けて百七十年。
天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元、日田醤油。

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商品レシピ

味噌しゅうまい
味噌しゅうまい

材料(約12個分)

  • 豚ミンチ 170g
  • A
  • みそ 大さじ2弱
  • 酒 小さじ1
  • さとう 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  •  
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
  • 片栗粉 大さじ1
  • しゅうまいの皮 約12枚
  •  
  • おこのみでパプリカ、枝豆等をトッピングしてください。

作り方

  1. ボウルにミンチとAを入れ、ねばりが出る位こねる。
  2. 玉ねぎを加え、片栗粉を加え、よく混ぜる。
  3. しゅうまいの皮で②を包み、お好みの具材をトッピングする。
  4. 蒸し器で約5〜7分蒸す。

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